淮扬菜香飘天外

2014年,扬州市邀请加拿大籍华人、著名词曲作家史兆宽夫妇,为淮扬菜创作了专属主题歌曲《淮扬菜香飘天外》,而淮扬菜也将成为中国首个用歌曲传唱的菜系。以民歌的风格歌颂地方菜系,第一次将音乐和美食结合在一起,让听者和传唱者对淮扬菜有着更深的认识。
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